金永發碾米廠
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品選好米(二)
品選好米(二)
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品選好米(二)
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詳細介紹:
CNS二等米 / Q軟有黏性,適合喜歡Q黏口感的人,及煮稀飯
產地:台南後璧地區
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長糯米
煮後較具黏性,含有醣類、維生素B群、鈣、磷、鐵、鉀等營養素。 適合做粽子、酒釀、油飯、飯糰等
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60
長纖米
低直鏈性澱粉秈稻的一種,膳食纖維含量高,澱粉含量低,能促進腸道蠕動,增加飽足感
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60
花東米
來自最美麗的東台灣,純淨無污染的絕佳環境,穀粒短圓飽滿,風味粘彈性佳,屬米中尊爵
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200
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米粒細長,黏性弱,Q彈好吃,高纖低澱粉,含豐富維生素B群、E、K及膳食纖維等營養素
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60
在來粿米
米粒長但粘性差,蛋白質含量低,澱粉含量高,用來做發糕、米苔目、蘿蔔糕、碗糕等
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60
台粳9號
具有獨特香Q口感,穀粒圓潤飽滿,烹煮時即會散發陣陣清甜米飯香。 米飯彈性中帶軟Q,即使冷飯也一樣好吃!
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200
台灣黑米
富含天然的花青素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵、等礦物質,具有滋補效果,營養價值更勝於白米。不需要浸泡,當作一般白米烹調,也可搭配白米一起煮食
優惠價
110
台梗16號米
粒粒晶瑩飽滿,孕育於嘉南平原的肥沃土壤,口感Q軟有彈性、芳香鬆軟的優質米
優惠價
200
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