詳細介紹:
含蛋白質、維生素B群和維生素E,以及豐富的鎂,鈣,磷,鐵,鋅等礦物質,可以促進碳水化合物代謝。
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糯小米-500公克 / 80元
含醣類、維生素B群、E、鈣、磷、鐵、鉀及多種胺基酸、胡蘿蔔素、纖維素等營養,容易烹煮,含溫和纖維質,容易被消化,營養豐富,熬成粥更有「代參湯」之美稱。薏仁片-500公克 / 90元
含水份、蛋白質、脂肪、糖、維他命B1、維他命B2、菸鹼酸、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉及微量的鋅與錳、膳食纖維、生物鹼、氨基酸、薏仁油、蛋白分解酵素等。糙薏仁-500公克 / 80元
含維生素B群、鎂、薏仁多醣、薏仁酯等,更重要的是薏仁富含大量人體容易吸收水溶性膳食纖維蕎麥-500公克 / 70元
含有大量的良質粗蛋白、維他命B1、B2及E,及豐富的膳食纖維,含量是白米的10倍,鐵、錳、鋅等微量元素也比一般穀物豐富。燕麥-500公克 / 60元
含有豐富的蛋白質以及水溶性纖維β-聚葡萄醣維他命B群、E、葉酸、鈣、鋅、鐵及亞麻油酸等適合與白米一起烹煮和做甜點、糕餅等綠豆仁- 600公克 / 80元;300公克 / 50元
含有豐富的澱粉、纖維素。 可做成各式甜品或加入白米中一起烹煮雪蓮子-300公克 / 60元
含多種植物蛋白、多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份。人體必需的8種氨基酸含量比燕麥高 出2倍以上。黑糯米-600公克 / 80元
含碳水化合物、蛋白質、菸鹼酸、鐵、鋅、胺基酸 醣類、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2其中含有豐富的鐵質,是構成血紅素的重要成份。 可與白米混合一起煮成米飯或紅豆紫米粥等